Chotto

히가시로쿠고 골목에 자리한 'Chotto'의 카운터에 앉으면 공들여 만든 수제 안주부터 눈에 들어온다. 그중에서도 좋은 반응을 얻는 수제 비프저키는 진한 감칠맛으로 술 한잔을 자연스럽게 부른다. 직접 만든 베이컨이나 치즈 같은 훈제 안주도 갖춰져 있어, 그윽한 풍미가 잔마다 만족감을 더해준다.

정규 메뉴에 머무르지 않고, 주인이 일주일에 몇 번씩 시장을 찾아 장을 보는 날에는 제철 생선이나 조개류, 색다른 안주가 칠판에 적히기도 한다. 겨울철 등 계절에 따라 따뜻한 오뎅을 끓여내는 날도 있어, 그날그날의 식재료와 날씨에 어울리는 요리를 만나는 재미가 있다.

차갑게 식힌 잔에 정성스레 따라내는 생맥주를 비롯해 수제 과실주와 사워, 위스키, 일본주 등 곁들일 술의 폭도 넓다. 카운터 몇 석과 바깥 테라스석이 전부인 아담한 공간에서, 친근한 주인이나 옆자리 손님과 이야기를 나누며 혼자서도 부담 없이 저녁 시간을 보낼 수 있다.